Нужна ли вам индукционная плита? Какие функции у нее есть?
Индукционная варочная панель – это трансформатор. Важно соприкосновение панели и посуды. Нагревается посуда и, соответственно, продукты, которые в ней находятся, а варочная поверхность, нагревается уже от посуды. Поэтому эти плиты безопасны и отзывы счастливых обладателей об этих плитах только положительные. Надо помнить, что такой вид панелей требует специальной посуды с ферромагнитными свойствами.
Покупая новую кухню в Петрозаводске, рекомендуем также купить и новую варочную поверхность. Современные плиты стали намного функциональнее и сильно упростят вашу жизнь. При выборе плиты надо изучить список базовых функций, которые обязательны для данной бытовой техники и список дополнительных функций, которые хотелось бы приобрести.
Рассмотрим список основных возможностей индукционной варочной поверхности.
- Автоматическое отключение. Конфорка автоматически отключается в случае перегрева или снятии посуды.
- Автоматика закипания. Быстрое доведение до кипения и снижение мощности до нужного параметра.
- Таймер. Отключение или подача звукового сигнала в заданное время.
- Интенсивный нагрев. Одна конфорка увеличивает свою мощность за счет мощности соседней.
- Отложенный старт. Включение конфорки в заданное время.
- Защита от залива жидкостью. Отключение или подача звукового сигнала в момент попадания большого количества жидкости на контрольные точки.
- Блокировка от детей.
- Функция подогрева.
- Индикатор остаточного тепла.
- Управление вытяжкой при большом нагреве.
Полный список возможностей индукционной плиты и полный перечень современных моделей можно получить у специалистов в салоне на Максима Горького д.1 ежедневно.
Универсальные советы по уходу и эксплуатации
Наиболее распространенный материал для изготовления индукционных кухонных поверхностей является стеклокерамика. Она выглядит очень современно и красиво, прекрасно блестит, ее можно чистить абразивными средствами и специальными скребками. Такую поверхность надо постоянно содержать в порядке, что порой не просто. Часто все то, что пролилось и пригорело трудно убрать даже специальными средствами. Надо также помнить, что стеклокерамическое покрытие может треснуть от удара.
Альтернативным покрытием стеклокерамике является закаленное стекло. Специально обработанное стекло легче в уходе и меньше подвержено царапинам. Моделей из закаленного стекла не так много и их стоимость дороже.